Muíños

A historia da trituración dos cereais comeza en Galicia no Neolítico, cando os humanos empezamos a cultivar os nosos propios alimentos. … Ler máis

O FUNCIONAMENTO DUN MUÍÑO DE RÍO. Texto elaborado por Liliana Cancelas Gargamala. Socia de A Illa dos Ratos e Guía Oficial de Galicia. Os muíños de río son aparellos que empregan a forza dun río ou regato para poder moer. O seu funcionamento é sinxelo e complicado a un tempo: primeiramente, a auga ten que ser desviada do curso natural do río para conseguir un caudal